2018年12月14日 星期五
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关于对州政协八届二次会议20180099号提案的答复

发布时间:2018-09-30 16:28 来源:办公室 作者:办公室 编辑:州农业局

向繁荣委员:

您和其他11位委员提出的关于开展土耳其金果梨种植试点工作的提案收悉,现答复如下:

(一)关于“建议政府及相关部门尽早介入,组织专家从产业发展的技术可行、市场前景、规划布局等方面,对该品种进行论证,并发布权威指导意见”的问题

收到提案后,我局就该品种问题初步咨询了省农科院果茶所、郑州果树研究所和河南省商丘市农业局园艺站的专家,得出的结论是“金果梨”实为“爱宕梨”的商品名,不宜大面积发展。爱宕梨为二十世纪×今村秋杂交育成的砂梨品种,1985年从日本引入我国。果实呈略扁圆形,果形指数0.85,果个特大,平均单果重450~500克,最大果重2100克。果皮薄,桔黄色,果点较小,表面光滑;果肉白色,肉质松脆,汁多味甜,石细胞少;果实10月下旬成熟,耐贮藏。该品种具有花芽分化较好,自花结实率高,投产早、产量高、耐贮藏、果肉不易褐变等优点,据了解该品种在河南省主要用于加工和餐饮鲜切果盘。但作为鲜食品种缺点大于优点:一是果实整齐度差。表现为果形不规则,大小不齐,卖相差。二是果实硕大。作为鲜食梨,果重在350-400克为最佳,超过这个范围,一个人一次没法吃完一个果子,需要多人分食,食用便利性差。此外“分梨”与“分离”谐音,不符合我国大多数消费者的消费习俗。三是该品种成熟期过晚。虽然避免了与早中熟梨竞争,但却正逢北方梨和柑橘、苹果等水果的集中上市,在以质量取胜的市场竞争中,极易出现滞销风险,市场行情不容盲目乐观。今年10月果实成熟时,我局将组织专家组对该品种生长结果特性及果实品质和市场前景进行综合评价,并形成专家组意见。

(二)关于“建议由州政府拿出一定数量的专项资金,采取以奖代补的形式支持企业、农户兴办金果梨基地,并指定州农业局等有关部门开展试点工作”的问题

  正如提案中提到的“作为一个新品种的大面积推广,必须经过反复论证和试验”,我局和州林业局非常赞同,我们也始终秉承着农作物新品种、栽培新模式的推广,必须遵循“先试验示范后推广”的原则。目前,我州金果梨面积5000亩左右,2014年引进试种的第一批金果梨苗,去年开始试果,但鉴于目前该品种尚处于引种示范阶段,在全州设立专项资金还不成熟。

(三)关于“按‘茶-果-旅’模式创办试点”的问题

  果旅融合、果茶套种是提高种植效益的有效途径之一,且茶梨套种在浙江、四川等地已有成功案例,可以在我州进行推广。但实行茶梨套种有机栽培、标准化生产技术还没有先例,配套技术有待探索,且由于梨常见病害梨锈病在我州发生较重,对果树外观影响较大,需要打药控制,不利于有机化栽培,因此不建议作为有机茶园套种品种,如要在有机茶园进行套种,建议选择病虫害少、树形美观的厚朴或枇杷。

(四)关于“按‘田园综合体’模式进行试点”的问题

  田园综合体模式是乡村发展新模式,通过一二三产业融合能够促进农村经济、文化的发展。但由于金果梨尚处于引种示范阶段,条件还不成熟。

(五)关于“在我州恩施、建始、鹤峰、宣恩四县五乡连片高山富硒片区实行连片发展,打造恩施富硒金果品牌”的问题

  富硒功能水果是果品消费发展趋势,也是我州水果产业未来的市场竞争力所在。但不同作物对硒的吸收和富集能力有很大差异,同一作物不同品种也存在一定的差异。一般来讲,作物聚硒能力的大小顺序是十字花科>豆科>禾本科,就目前已知的作物而言,聚硒能力的大小顺序是恩施碎米荠>黄芪>油菜籽>大豆>小麦>蚕豆,玉米、甘薯和蚕豆的硒含量均小于 0.05 mg/kg,绝大多数作物达不到天然富硒标准。现如今市场上出现的富硒农产品按其生产方式不同可分为天然富硒农产品和硒植物强化农产品。天然富硒农产品主要是指聚硒植物经过加工后的产品,如我州的碎米荠、富硒茶、粉葛等;硒植物强化农产品是指通过给植物叶面喷施硒肥和土壤施硒等方式来提高食物中硒元素含量,生产出来的农产品。园艺作物为非聚硒作物,主要通过硒强化获得。现在市面上目前见诸报刊并被人们认可的富硒农产品达20 多种,其中就有富硒梨。经咨询州农科院园艺所专家,我州果树当中相对聚硒能力较强的为猕猴桃,通过硒植物强化较容易实现,但梨硒强化试验还没有成功,今年我局联合州农科院在宣恩县黄坪村进行了黄金梨硒肥试验,如果试验结果可行,明年可以在金果梨上进行试验。

 

 

                               恩施州农业局

                       2018年8月7日

 

 

 

 

 

 

 

 

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